Über uns
E RESTAURANT IN BASEL FÜR BASEL
Das Restaurant St. Alban Stübli liegt in der „Dalben-Vorstadt“ in Basel und besteht bereits seit über 100 Jahren.
Anfänglich als Bierstube geführt, entwickelte sich das Restaurant von einer „Quartierbeiz“ zu einer gut bürgerlichen Küche mit einem gehobenen, traditionellen kulinarischen Angebot.
In einem gediegenen Ambiente und einer persönlichen Atmosphäre verwöhnen Tobias Schaub und sein Team Sie mit viel Herzblut und Engagement. Vergessen Sie den Alltag bei einem guten Essen und einem auserlesenen Wein.
Ihr Gastgeber Tobias Schaub und sein Team freuen sich, Sie im Dalbe Stübli begrüssen zu dürfen.
Basel geht aus – TV vom 07.04.2018
Galerie
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
12 – 14 | 18 – 23
Möchten Sie reservieren?
Ihr Gastgeber
Mein Start in die Gastronomie begann mit einer Kochlehre im Hotel Les Trois Rois in Basel. Nach erfolgreich bestandener Ausbildung wechselte ich als Commis de rang in die Abteilung Bankett und Event im gleichen Betrieb. Während der Hotelfachschule in Luzern arbeitete ich weiterhin als Service- Aushilfe im Hotel Les Trois Rois in Basel. Eine weitere wertvolle Erfahrung in meinem Lebenslauf war der Abstecher nach St. Moritz auf die Corviglia zu Reto Mathis. Seit Januar 2014 war ich im Hotel Les Trois Rois in Basel als Serviceleiter für den Bankett- & Eventbereich verantwortlich.
Seit August 2017 dürfen mein Team und ich Sie im St. Alban Stübli bedienen. Mein Traum eines eigenen Restaurants ging damit in Erfüllung.
Speisekarte
Mittagsmenü
3 Gang CHF 45 / 2 Gang CHF 35
Weinkarte
Klicken Sie auf das Bild und lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren.
Feiern und Meetings
In unseren Räumlichkeiten finden Sie für jeden Anlass den passenden Rahmen.
BANKETTE UND EVENTS
Feiern Sie bei uns Ihren persönlichen Anlass in einer harmonischen, gediegenen undpersönlichen Atmosphäre.
MEETING
In unseren Räumlichkeiten finden Sie den richtigen Ort für Ihr Meeting oder einen diskreten Business-Lunch.
RAUMKAPAZITÄT
Lassen Sie sich inspirieren und finden Sie für Ihren Anlass die geeignete Lokalität:
Unsere Erfahrung und Flexibilität garantieren Ihnen, dass Ihr Anlass zum gewünschten Erfolg wird.
Gerne beraten wir Sie bei der kreativen Umsetzung und bieten Ihnen eine Vielfalt
von kulinarischen Vorschlägen an, mit welchen wir Sie verwöhnen möchten.
Bitte kontaktieren Sie uns für eine persönliche Beratung.
Gutschein
Bereiten Sie Freude und schenken Sie einen Gutschein des St. Alban Stübli.
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